做菜的很大乐趣在于“多变”：黑椒干锅虾

一汤匙生抽、多变白糖小半汤匙。做菜开盖撒些黑胡椒碎，乐趣把蒜剥皮，于黑再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的椒干量就可以）。

　　6、锅虾盖上盖子，多变

　　做法：

　　1、做菜拌匀腌制十分钟左右。乐趣姜切片。于黑

　　5、椒干连锅端上桌可以开动了。锅虾取一个砂锅或者保温性能好的多变锅子（我用的是珐琅铸铁锅），沼虾洗净剪去须脚和虾枪。做菜把腌好的乐趣沼虾排入锅中，加半汤匙料酒、开盖撒葱花，

　　2、

　　原料：沼虾500g、

　　4、一汤匙半蚝油、料酒半汤匙、同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，生抽一汤匙、转小火焖煮10分钟左右。小半汤匙白糖，放大碗里，

　　3、半汤匙老抽、姜一大块、盖上焖一分钟，老抽半汤匙、把姜和大蒜粒铺满锅底，开中大火煮开，蚝油一汤匙半、蒜二十小颗、