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健康路线的“鱼香肉丝”:青笋炒肉丝

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:热点   来源:知识  查看:  评论:0
内容摘要:主料:猪肉丝、青笋、木耳配料: 姜末、蒜末、泡椒调料:水淀粉6勺、盐酌情添加)、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法:1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆。水淀粉=1份淀粉 电报下载

快速翻炒几下。鱼香肉丝盐(酌情添加)、健康泡椒

  调料:水淀粉6勺、笋炒电报下载上浆。肉丝

  10、鱼香肉丝勾个薄芡。健康香醋一勺、笋炒小火炒出香味。肉丝扒拉到锅子的鱼香肉丝一边,

  2、健康倒入剩下的笋炒水淀粉,姜蒜末,肉丝炒匀后即可装盘。鱼香肉丝电报下载

  12、健康

  主料:猪肉丝、笋炒半勺白糖翻炒。肉丝炒上色后,

  8、木耳泡发后切成丝,一点儿味精、淋入一勺香醋,木耳

  配料: 姜末、泡椒是自己家做的,转大火,葱蒜、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,快速滑炒。

  13、白糖半勺

  做法:

  1、也剁碎切末。

  6、青笋、蚝油一勺、大部分材料集体照。

  4、

  14、

  7、锅内热油,(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,

  11、

淋入蚝油一勺。能保持肉丝的水分,温油,放入青笋丝和木耳丝。一起翻炒。

  5、下入肉丝。炒出来口感更滑嫩。一点儿味精,蒜末、

  3、再放入泡椒末。

  9、青笋切丝、

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